Veganske kogebøger

 

Det veganske køkken er blevet populært. De sidste par år er der udkommet en hel del veganske kogebøger og tendensen ser ud til at fortsætte. Mange cafeer og restauranter er også begyndt at tilbyde en eller flere veganske alternativer på menukortet i Aalborg.

Den veganske livsstil er i fremgang og for mange handler det dels om sundhed og at minimere indtaget af kød, for andre om dyrevelfærd og klima.

Se her, hvad biblioteket har af veganske kogebøger

 

 

 

 


Nye bøger om mad og sundhed

Bøger om mad

Bliv chefkok i dit eget køkken

 

Motion - en del af det sunde liv

Motion - en del af det sunde liv

Sundhed

Kost, balance, vægt - klog på kroppen.

Krydret : fra rosenblade til ras el hanout i 80 opskrifter af Anne Hjernøe m.fl.

Anmeldt af Line Hoffgaard

Kogebog. Forkæl dine smagsløg med hverdags- og gæsteretter inspireret af det arabiske, nordafrikanske og mellemøstlige køkken i denne flotte kogebog af Anne Hjernøe.



Læs mere

Bog

Salattøsens grønne hverdag

Anmeldt af Line Hoffgaard

Kogebog. Sæt tænderne i en lækker salat til enhver sæson med denne flotte kogebog fra Salattøsen.



Læs mere

Kogebog

Holms salater - 91 salater af Claus Holm

Anmeldt af Line Hoffgaard

Kogebog. I Claus Holms nye lækre salatbog spiller salaterne både hovedrollen og rejser verden rundt, men kan selvfølgelig også serveres som et lækkert tilbehør.



Læs mere

Kogebog

Skræl er ikke skrald af Michael Folman Jensen

Anmeldt af Nina Ovesen

Kogebog. Bliv inspireret til at udnytte råvarerne bedre i din madlavning



Læs mere

Forunderlig mad: serveringer, der overrumpler dine sanser af Katrin Joensen-Næs

Anmeldt af Line Hoffgaard

Kogebog. Var det noget med en sød majsmuffin med gedeostfrosting og kapers?



Læs mere



 

Biblioteksvagten Spørg Biblioteksvagten