Uden tilsat sukker af Sue Quinn

En lækker lille sag med opskrifter på snacks, kager, morgenmad og bagværk helt uden sukker af nogen art.


Kogebog med 65 opskrifter på sunde og søde sager helt uden sukker, herunder heller ikke eksempelvis honning, sirup og sukkererstatningsprodukter. I stedet bruges frisk og tørret frugt som sødemiddel.

Bogen er inddelt i grundopskrifter, morgenmad, lækkersult, bagværk og desserter. Der er blandt andet opskrifter på ketchup, syltetøj, mysli, vafler, kager og kiks. Især afsnittet "lækkersult" har mange lækre opskrifter.

Dertil har bogen en række indledende kapitler om hvorfor sukker er usundt, hvordan man afkoder varedeklarationer, valg af fødevarer med mindre sukker og om hvordan man kan erstatte eller skære ned på sukker i madlavningen.

Bogen anbefales til alle, der vil skære ned på eller helt fjerne sukker fra kosten og til børnefamilien, der foretrækker søde, sunde snacks.

 

Andre bøger om samme emne/genre

Kogebøger om sunde, søde sager, Smart sødt og Søde sunde sager. Disse bøger tillader dog sukker i form af fx honning, sirup og vanillesukker. En bog med sunde søde sager for børnefamilien Sukkerfri børnefest


reserver bogen
box img

Søg på emne:

Anbefalingen er skrevet af:

Line Hoffgaard

Forlag:

Lindhardt & Ringhof